Dr Frank dieet

Dit dieet is ontwikkeld door Dr Frank van Berkum. Een internist, verbonden aan een kliniek voor mensen met overgeiwcht (Previtas). Hij deed wetenschappelijk onderzoek naar de effecten van dieverse diëten.
Met het Dr Frank dieet val je ca. 1 kilo per week af.

Dit dieet valt in de categorie proteïnediëten. Hierbij is de koolhydraatopname beperkt. Je valt af door de combinatie van eiwitrijk voedsel evt. gecombineerd met koolhydraatarme voeding. Door het eiwitrijke voedsel zit je snel vol en verlies je ook minder spiermassa tijdens het afvallen. Het Dr. Frank dieet werkt ook erg goed bij een vetarm dieet. Door het eiwitverrijkt dieet ben je snel verzadigd en verbrandt je vet en minder spiermassa.Als je het jojo-effect nog effectiever wilt tegengaan dan dien je ook aan je levensstijl te werken. Er zal dan een permanente gedragsverandering optreden.  Dus minder calorieën tot je nemen en meer calorieën verbranden door te sporten.

Kenmerken van het dieet

Het is van belang de balans tussen eiwitten en koolhydraten in de gaten te houden.
Eet vooral mager wit vlees zonder vet, het liefst vis. Eet vooral onverzadigde vetten, zoals olijfolie.
Salades dienen vooral groenten zoals radijs, sla, komkommer, paprika en champignons te bevatten, evt. aangevuld met stukjes kip, kalkoen of kaas.
Wees creatief in de keuken en varieer voldoende.
Fruit is verboden aangezien deze fruitsuikers bevatten. Pas wanneer je streefgewicht bereikt is, mag je weer fruit eten.
Je loopt kans dat je te weinig calcium binnenkrijg, vooral als je te weinig kaas eet. Neem daarom 500mg extra calcium via voedingssupplementen in.

Wat zijn de voordelen?

• Je zit sneller vol,
• Je verbrandt vet en minder spiermassa,
• Je valt al en kan het resultaat langer vasthouden, doordat je minder spiermassa hebt verbrand.

Wat zijn de nadelen 

• Het is een erg bewerkelijk dieet,
• Het is eenzijdig en daardoor moeilijk vol te houden,
• Fruit is verboden. Daardoor krijg je te weinig vitamines en mineralen binnen,
• Koolhydraten zoald brood, pasta en aardappels zijn  verboden,
• Dure eiwitpreparaten zijn niet verplicht maar worden wel aanbevolen,
• Kans op hoofdpijn en slechte adem.

Kan iedereen  het Dr Frank dieet dieet volgen?

Dit dieet is prima geschikt als je BMI meer dan 29 is of als je last hebt van fysieke aandoeningen t.g.v. overgewicht.

Als je BMI lager dan 25 is, heb je geen overgewicht en heeft een proteïnedieet geen zin.
Het dieet is niet geschikt voor kinderen.
Het dieet kan men beter niet volgen tijdens zwangerschap, aangezien dat niet is uitgetest.